คนดัตช์ (และฝรั่งชาติอื่นๆ เท่าที่ออยรู้จัก) จะให้ความสำคัญกับวันครบรอบวันเกิดค่ะ คือเขาจะต้องรู้ว่าคนในสมาชิกครอบครัวใครเกิดวันไหน และต้องไม่พลาดที่จะอวยพรวันเกิดเมื่อถึงวันครบรอบวันเกิด อันนี้สำคัญมากนะคะ เป็นวัฒนธรรมที่แตกต่างจากเมืองไทยเรา
คนดัตช์ส่วนใหญ่ (ที่ออยรู้จัก) จะจัดงานวันเกิดค่ะ ถ้าเป็นเด็ก งานวันเกิดจะจัดตรงวันวันเกิดจริงๆ เลยค่ะ แต่ถ้าเป็นผู้ใหญ่เเล้ว ส่วนใหญ่หากวันครบรอบวันเกิดไปตรงกันวันทำงาน ก็มักเลื่อนไปจัดกันวันเสาร์-อาทิตย์แทน เพื่อให้ผู้ร่วมงานสะดวกมาหาค่ะ
งานวันเกิดมักจะเริ่มตอนบ่ายค่ะ เริ่มต้นเจ้าภาพก็จะเสิร์ฟเราด้วยเค้ก ชา กาแฟ หลังจากเรากินเค้กเสร็จแล้ว ก็นั่งคุยกันไปค่ะ เครื่องดื่มมีเติมไม่อั้น จะดื่มเบียร์ก็ได้นะคะ เจ้าภาพมี ของกินเล่นก็มีเต็มโต๊ะค่ะ มีพวกขนมกรอบๆ อย่าง เลย์ ถั่ว บางบ้านก็มีชีสหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ และที่เเปลกจากเมืองไทย คือ มีของกินเล่นเพื่อสุขภาพ เช่น แตงกวาหั่น แครอท กระหล่ำดอก มะเขือเทศเชอรี่ เป็นต้น ออยชอบนะคะ อร่อยดี (แต่ออยไม่กินมะเขือเทศดิบ นอกนั้นกินได้หมดค่ะ) เด็กๆ ดัตช์กินผักกันได้ไม่มีปัญหาทุกคนเลยค่ะ บางคนชอบมากด้วยซ้ำ (ออยเคยเห็นเด็กไทย ไม่ชอบกินผัก เขี่ยผักทิ้ง ผักอะไรก็ไม่กิน แต่เด็กดัตช์ไม่เคยเห็นนะคะ…แล้วแต่การเลี้ยงดูมั่งคะ) …เรื่องของกินเล่นเป็นพวกผักนี่ ออยเคยคุยกับเพื่อนที่เคยมาฝึกงานที่เนเธอร์แลนด์ค่ะ เพื่อนรับไม่ได้ 555 มันเป็นผู้ชายนะคะ มันบอกว่า เอาของกินกับข้าว มากินเล่น รู้สึกขัดแย้งอย่างเเรง
…แล้วก็แค่นั้นค่ะ ไม่มีกินจนอิ่ม หมูกะทะ อะไรแบบบ้านเรา ไม่มี๊ ไม่มีค่ะ …นั่งดื่มไป คุยกันไป …ถ้าพูด ฟังดัตช์ไม่ได้อย่างออยนี่ ก็นั่งแทะของกินเล่นไปเรื่อยๆ เลยค่ะ หัวเดียวกระเทียมลีบ พูดดัตช์กันทั้งโต๊ะ 555
tompoucen กับ Vlaai และก็เค้กค่ะ ที่มักจะเสิร์ฟทานกันในงานครบรอบวันเกิด
ทั้งหมดนี้คืองานวันเกิดแบบทั่วไปค่ะ แต่ดัตช์จะมีงานวันเกิดใหญ่ คล้ายแซยิดบ้านเรา คือเมื่อคนดัตช์ครบรอบวันเกิดปีที่ 50 จะเรียกว่า Sara (ถ้าเจ้าของวันเกิดเป็นผู้หญิง) และ Abraham (ถ้าเจ้าของวันเกิดเป็นผู้ชายค่ะ) อันนี้จะเป็นงานใหญ่ มีปาร์ตี้ตอนกลางคืนด้วย ที่งานวันเกิดของพี่เขยที่ออยไปมา นอกจากทานเค้กกันตามธรรมเนียมปกติแล้ว ก็จะมีรถเคลื่อนที่บริการอาหารด้วย กินได้จนอิ่ม ไวน์ เบียร์ เครื่องดื่ม มีเติมไม่อั้นค่ะ เชิญเเขกมาทั้งหมู่บ้านเลย ไม่ใช่แค่สมาชิกครอบครัวอย่างเดียวค่ะ
ในงานวันเกิด Sara en Abraham นี้ บ้านไหนที่จัดงานนี้ จะสังเกตได้ง่ายมากค่ะ จะมีการทำหุ่น ขนาดเท่าคนจริงวางไว้หน้าบ้าน และแขวนถุงเท้า และข้อความต่างๆ ประดับด้วย (ไม่รู้ว่าทำไมต้องเป็นถุงเท้า ไว้ออยหาข้อมูลเพิ่มนะคะ)
ภาพนี้เป็นงานครบรอบวันเกิดอายุ 50ปี (Abraham) ของพี่เขยค่ะ จะมีการวางหุ่นของ Abrahamไว้หน้าบ้าน และตกแต่งขำๆ น่ารักๆ ด้วยฝีมือสมาชิกในครอบครัวค่ะ
Culture Shock ของออยก็คือ งานวันเกิดมันเยอะมากค่ะ ถ้าเป็นงานวันเกิดของสมาชิกในครอบครัว เราต้องไปนะคะ ไม่ไปนี่ดราม่าบังเกิดเลยทีเดียว คราวนี้ครอบครัวออยส่วนใหญ่จะเกิดกันในเดือนมิถุนายน-สิงหาคม ทำให้ทุกอาทิตย์ต้องออกจากบ้านไปนั่งจ๋องๆ อยู่ในงานวันเกิด (ภาษาดัตช์ของออยก็ไม่ได้ดีมาก ยิ่งพูดสำเนียงท้องถิ่น และแสลงด้วยแล้ว ออยฟังไม่ออกเลยค่ะ แหะ แหะ)…คือเบื่อค่ะ 555
Culture Shock ต่อมาในงานวันเกิดคือ (เพื่อนสามีบอกว่าธรรมเนียมนี้ปฏิบัติกันแต่ที่จังหวัด Noord brabant ที่ออยอยู่เท่านั้น) คือเวลาจะกลับบ้าน ปกติเราก็จะร่ำลาเจ้าของบ้าน แล้วก็ขึ้นรถกลับใช่ไหมคะ …แต่ที่นี่ไม่ใช่ค่ะ พอสามีบอกเจ้าภาพว่าจะกลับแล้วนะ เจ้าบ้านก็จะเดินมาส่งหน้าบ้าน แล้วก็ยืนคุยกัน คุยกันเหมือนเพิ่งมาถึงน่ะค่ะ คุยเรื่อยๆ คุย..คุย..คุย กันต่ออีกประมาณ 15 นาทีอย่างน้อย แล้วถึงจะได้กลับบ้านกันจริงๆ …เห้อ…ตอนแรกออยไม่รู้ พอสามีบอกว่าจะกลับแล้วนะ ออยก็มาใส่เสื้อโค้ท ออกไปรอข้างนอก…ปรากฏว่า…อ้าว…ทำไมยังคุยกันต่อฟ่ะ ไหนว่าจะกลับแล้วไง …แล้วให้เราต้องรอข้างนอกหนาวๆ เพื่ออะไรนี่!!!
