ภาษาดัตช์มีรากศัพท์เดียวกับภาษาอังกฤษค่ะ คือถ้ารู้ภาษาอังกฤษ จะช่วยทำให้การเขียน กับการอ่านง่ายขึ้นมาก แต่ไม่ช่วยอะไรเรื่องการพูดเลย T T คำสรรพนามเเทนชื่อคน สัตว์ สิ่งของ ik = ฉัน je / jij = เธอ hij = เขาผู้ชาย we = พวกเรา ze = เขาผู้หญิง, พวกเขา คำนำหน้านาม เหมือน a, an, the ในภาษาอังกฤษ แต่ภาษาดัตช์ จะเป็น de, het, een แทน…
ก่อนหน้านี้ ออยเคยนำเสนอวิธีการทำ Stamppot แบบที่ใส่แครอท หรือที่คนดัตช์เรียกว่า Hutspot ไปแล้ว มาวันนี้ ขอนำเสนอการทำ Stamppot แบบใส่ผักชนิดอื่นบ้างค่ะ ผักนี้คือ ผักโขม นั่นเอง สืบเนื่องจากว่าเมื่อสองอาทิตย์ที่แล้ว ไปจ่ายตลาดมาค่ะ ซื้อผักโขมมาครึ่งกิโล (ถูกมากค่ะ แค่ 1 ยูโรเอง) แบ่งมาครึ่งหนึ่ง ทำผักโขมอบชีสไปแล้ว เหลืออีกครึ่ง เลยคิดว่าจะเอามาทำอะไรดี จะทำแบบเดิมก็เบื่อ ก็เลยได้ไอเดียว่า เอาผักโขมมาทำเมนู Stamppot อันขึ้นชื่อของคนดัตช์ดีกว่า เอกสารอ้างอิงค่ะ เอาวิธีการทำมาจากหนังสือแจกฉบับเดือนมกราคม 2012 ของร้าน Albert Heijn ซึ่งเป็นซุปเปอร์มาร์เก็ตเหมือนโลตัสบ้านเรา เขาจะมีแมกกาซีนอย่างนี้ ออกมาให้ลูกค้าหยิบได้ฟรีทุกเดือนค่ะ ภายในเล่ม…
ขณะนี้ (17 พฤษภาคม 2013) ออยอยู่ฮอลแลนด์แล้วค่ะ เดินทางมาถึงต้ังแต่ต้นเดือน แต่เพิ่งมาขยันเขียน blog เอาวันนี้ แหะ แหะ ที่อยากเขียนเล่าประสบการณ์ เพราะวันนี้ มีโอกาสไป “ห้องสมุด” ประจำเมืองของ Eindhoven มาค่ะ ชื่อ De Bibliotheek Eindhoven ซึ่ง De Bibliotheek ก็เเปลว่า ห้องสมุด นั่นเอง ห้องสมุดนี้ อยู่ที่อาคาร White Lady ค่ะ อยู่ตรงข้ามกับสถานีตำรวจที่คนต่างชาติอย่างออย ต้องไปรายงานตัว เมื่อมาถึงฮอลแลนด์ ภายใน 72 ชั่วโมง ซึ่งอาคาร…
สวัสดีค่ะ หายไปนานเลย มัวแต่วุ่นวายกับการสอบสารนิพนธ์ และ TOEIC อยู่ค่ะ ตอนนี้ ขณะที่เขียน blog อยู่นี้ ก็ยังอยู่ที่เมืองไทย ยังไม่ได้กลับไปฮอลแลนด์แต่อย่างใด (แปลนว่าถ้าแก้สารนิพนธ์เสร็จ ก็จะบินแล้วล่ะ) ตอนนี้เลยขอนำความประทับใจที่ได้ไปเที่ยวประเทศเนเธอร์แลนด์เมื่อปีที่แล้ว มาให้ดูกันก่อนพลางๆ ค่ะ เมื่อเดือนตุลาคม ปีที่แล้ว ได้มีโอกาสไปเที่ยวเมือง Alkmaar ซึ่งเป็นเมืองทางเหนือของประเทศเนเธอร์แลนด์ค่ะ เมืองนี้อ่านออกเสียงประมาณว่า “อัล-คา-มาร์” เป็นเมืองที่อยู่ในจังหวัด Noord Holland ค่ะ เมืองนี้ขึ้นชื่อในเรื่อง “ชีสสสส…” ค่ะ แต่น่าเสียดาย วันที่เราไปกันนั้น เราไปถึงที่นั่น หลังสี่โมงเย็นแล้วค่ะ ตลาดชีสและพิพิธภัณฑ์ปิดแล้ว ที่มา www.wikipedia.com ลักษณะของเมือง มีคลองเล็กๆ…
